Kippentuinen
De ‘kippentuin’ bestaat uit een kippenhok met een dubbele ren. In één ren worden legkippen gehouden, en in de andere ren worden groenten (en kleine vruchtbomen) verbouwd. Na enkele maanden verwisselen de groenten en kippen van ren. De kippen profiteren van schone grond, nog uitlopend groen, en tal van beestjes in de tuin. De groenten profiteren van een onkruid vrije ren, en los gescharrelde en bemeste grond. De ‘levende’ omheining bestaat uit kippengaas en stikstof bindende bomen. De bomen leveren groenbemesting voor de grond, schaduw wanneer gewenst, en op termijn brandhout.
De geoogste groenten en verzamelde eieren worden gebruikt voor de bereiding van een smakelijke en voedzame maaltijdsoep. De maaltijdsoep kost ongeveer € 0,12 per portie. De doelstelling van de kippentuin is kinderen te leren hoe je een klein stukje grond op een duurzame en productieve wijze kunt gebruiken, en daarnaast om de voeding (en daarmee de gezondheid) van de kinderen te verbeteren.
» Meer weten? Neem contact met ons op
» Steun dit project met een online donatie